Tanti anni fa ho iniziato a scrivere per un giornale locale. Il direttore di quei tempi Daniele mi aveva fatto pubblicare un racconto, e poi ho iniziato con questa rubrica di cucina.
Oggi la stessa ritorna sul sito di questo quindicinale. Ci sono tutti i pdf che potete anche scaricare direttamente dal sito con le ricette.
Cos'è "Tradizione con gusto"?
"Tradizione con gusto" è una mia rubrica di cucina (pubblicata per la prima volta nel lontano 2010) legata alle tradizioni dei nostri luoghi, consigliando ricette ci racconta come hanno avuto inizio feste e ricorrenze come Natale, San Valentino, Pasqua... ho personalmente ricercato aneddoti sul web per riuscire a informare e spiegare ai lettori, per raccontare le vicende legate a quelle feste che sono entrate ormai nel quotidiano.
Questa era l'introduzione:
"Tradizione
= “Usi trasmessi attraverso i tempi”. Ciò significa che da generazioni ci
carichiamo in spalla, nel nostro zainetto, milioni di tradizioni che si
aggiungono alla nostra vita come “un non so che” di famigliare. Attraverso
questo piccolo spazio ci avventureremo nell’arte culinaria, di sempre."
Spero che la rubrica possa piacervi e... se provate qualche ricetta, fatemelo sapere nei commenti!
Un kiss 💗
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